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老年人喝牛奶应该注意什么问题/唐山养老公寓服务中心

作者:唐山养老公寓文章来源:唐山养老服务 更新时间:2019-03-07 10:35

摘要:牛奶杯成为白色血液,可想而知它其中的营养成分与人体所需求的是多么的相符合,但是对于老年人身体的状况,并不是喝的越多越好,否则将会增加胃肠道不适的状况,唐山养老公寓


牛奶杯成为白色血液,可想而知它其中的营养成分与人体所需求的是多么的相符合,但是对于老年人身体的状况,并不是喝的越多越好,否则将会增加胃肠道不适的状况,唐山养老公寓服务中心告诉您老年人如何科学饮用牛奶呢?

老年人喝牛奶应该注意什么问题/唐山养老公寓服务中心

老年人,尤其是骨质疏松、缺铁性贫血、腹部术后病人和需长期服用抗生素的病人等应如何饮牛奶,能不能饮牛奶,则更有讲究——奶是通行世界的营养保健食品,是一种营养素种类齐全、数量充足、质量高的天然食物。


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牛奶蛋白质营养价值高,易于消化吸收,并含有丰富的矿物质及微量元素,而胆固醇含量低,是一种特别有益于老年人健康的营养保健饮料。虽然牛奶的营养价值很高,但饮用方法不当也起不到应有的保健作用。有的老年人因进食量少,早餐只喝一杯牛奶。

这样牛奶里宝贵的优质蛋白起不到修复、更新组织及提高免疫机能、促进新陈代谢等生理功能而只能供给机体一定的能量,这其实是一种浪费。

唐山养老公寓服务中心,正确的方法应该是先吃一定数量的淀粉类主食,如米、面等,再饮用牛奶,这样,淀粉类食物提供机体所需能量,蛋白质就可充分发挥其生理功能。需要注意的是牛奶的饮用方式。实验证明,每天少量多次饮奶比一次直接饮用,钙的吸收率要高。因此建议每天将500毫升牛奶分2—3次饮用。

乳酸杆菌在肠道中能抑制这些腐败菌的生长,从而抑制有害代谢物产生。另外,活的乳酸杆菌还可调整肠道菌群,对于那些因慢性疾病需要长期服用广谱抗生素的老年人尤其重要,唐山养老公寓服务中心建议在服用抗生素的同时喝一杯酸奶,以减轻抗生素的副作用。另外,在一些疾病的状况下应谨慎喝牛奶。缺铁性贫血的患者不宜大量饮用牛奶,因为牛奶中的钙可阻止铁在消化道中转化为二价铁离子,不利于铁的吸收。


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腹部手术后的病人亦不宜饮牛奶,饮后易引起腹部胀气或腹泻,影响康复。唐山养老公寓服务中心近年的研究结果发现尿基转移酶缺乏的患者饮用牛奶后,会引起眼睛晶状体发生病变,并加速老年性白内障的产生,因此有白内障家族史的患者不宜饮用牛奶。但一般的老年人可以放心地饮用牛奶。

唐山养老公寓服务中心温馨提示:大部分老年人只要每日坚持饮用1—2杯牛奶,并注意科学的饮用方法,就可以充分利用牛奶中的营养价值,使老年朋友得到良好的保健和健康。






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